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新着記事
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お酒の知識
下戸(ゲコ)とは?意味は「酒の飲めない人」|読み方と由来を事典7冊で確認
「下戸」は「げこ」と読み、デジタル大辞泉の語釈は「酒の飲めない人。酒が嫌いな人。」。由来とされる「律令制で婚礼の酒の量を決めた」を、7冊の事典は断定の形では書いていません。事典7冊で「上戸八瓶・下戸二瓶」の出所までたどりました。 -
お酒の知識
酒豪伝説はいつ飲む?公式は「いつでもいい」|30分前は守らなくていい
「酒豪伝説はいつ飲む?」メーカー公式の答えは「特にタイミングに決まりはございません」。「30分前」を書いているのはAmazonの商品ページです。公式・EC・代理店・販売店で違う記述と3製品の成分を、取得日つきで整理しました。 -
お酒の知識
酒豪とは?辞書に「何合から」は無い|ザル・うわばみ・左党の違い
「酒豪」の意味はデジタル大辞泉では「酒に強い人。大酒飲み。」の2文だけ。何合以上といった量の条件は、辞書にも公的文書にも確認した範囲では出てきませんでした。ざる・うわばみ・左党・上戸・下戸・豪酒の語源を原典で確かめ、数字が付いているのは飲みすぎ側だけだという話までまとめました。 -
ウイスキーの飲み方ガイド
ハイボールの種類|缶16製品の公式データと銘柄別の正直な味
ハイボールの種類をベース・割り材・缶の3軸で整理。缶ハイボール16製品の度数・酒税法上の品目・カロリー・純アルコール量をメーカー公式値で一覧化し、実際に飲んだ銘柄だけ味を正直に書きました。缶1本が自作何杯分かも計算しています。 -
ビール・クラフトビール
333ビールはまずい?ベトナム国民的ビールを正直レビュー
ベトナムの国民的ビール333(バーバーバー)を正直レビュー。味の特徴や「まずい」と言われる理由、氷入りなどおすすめの飲み方、合うおつまみ、日本での購入方法まで解説します。 -
お酒の知識
ジンは体に悪い?糖質0gでもジントニックは炭水化物12.7g
ジンは体に悪い?公式表示では翠もビーフィーターも糖類0g、40度で100mlあたり223〜224kcal。トニックで割ると炭水化物が約12.7g足される計算と、腎臓・妊娠の噂を欧州医薬品庁の文書で確かめた結果をまとめました。 -
お酒の知識
お酒が強い基準は何杯から?答えは「無い」|日本酒・ワイン別早見表
「お酒が強い」に量の定義はありません。日本酒何合・ワイン1本・ハイボール何杯を純アルコール量に換算した早見表と、厚労省が引いた20g・40g/20g・60gの3つの線、強さを決めるALDH2の話までまとめました。 -
日本酒
日本酒の保存方法と賞味期限|常温でいい酒はラベルで分かる
日本酒の保存方法に共通の答えはありません。法律は酒類の保存方法表示を免除しているのに、生酒にだけは義務づけている。答えはラベルに書かせてあります。研究所が劣化臭の見本を作る条件、未開封5年10年、開封後の目安が4倍割れる理由まで。 -
お酒の知識
-196チューハイはやばい?度数は4%から9%まで4段階ある
「-196チューハイがやばい」の中身は9%のストロングゼロの話。公式FAQでは3シリーズ・度数は4%〜9%の4段階。定番16商品の純アルコール量・糖類・甘味料を表に仕分けました。糖類が一番多いのは9%ではありません。 -
ワイン
ワインの頭痛の治し方|「3時間以内」と「翌朝」は別物
ワインの頭痛は「飲んで3時間以内」と「5〜12時間後の翌朝」で別物です。国際頭痛分類・国税庁資料・査読論文をもとに、いまできる対処、亜硫酸塩やヒスタミンがどこまで説明できるのか、受診の目安まで整理しました。
