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ジャックダニエルがまずいと言われる理由は、バニラやキャラメルの甘い香りと、接着剤のように感じる香りの2つ。公式が「甘みと樽香の絶妙なバランス」と書く狙いどおりの味です。度数40%、合わなかった人向けの割り方、缶との違いもまとめました。

ジムビームがまずいと言われるのは、4年熟成の若さからくるアルコールの角と香りのクセがストレートで出やすいから。度数40%の公式スペック、サントリー公式の1:4ハイボールの作り方、7年以上熟成のブラック（45%）との違いまで整理します。

メーカーズマークがまずいと言われる理由は、ライ麦の代わりに冬小麦16％を使った甘い設計と、45度という度数の2つ。公式スペックで説明がつく。きつさは割れば下がり、甘さは設計なので残る。度数を下げる飲み方（公式ハイボール1:4で約9度）も。

バーボンはウイスキーの一種。違いは米国連邦規則が定める6つの条件だけです。トウモロコシ51%以上・焦がした新樽など定義を一次資料で確認し、ネットに多い誤情報も訂正。スコッチとの味の差、最初の1本の選び方まで解説します。

カバラン クラシックをストレート・ロック・ハイボール・水割りの4種で飲み比べレビュー。甘すぎ問題の対処法やおつまみペアリングも紹介。台湾ウイスキーの実力を酒おやじが正直評価。

エヴァンウィリアムス ブラックラベルを実際に飲んで正直レビュー。1500円台で世界2位の実力派バーボンの味わい・おすすめの飲み方・合うおつまみを酒おやじが徹底解説。