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焼酎の度数は20度か25度が大半で、法律上の上限は45度以下。水割り15度・ソーダ割り6度など割り方別の実効度数早見表、20度と25度が併存する酒税法の理由、原料別の度数レンジまで酒おやじが解説します。

キンミヤ焼酎は本当に体に悪いのか？糖質ゼロ・プリン体ゼロの真実と5つの誤解を解説。厚労省ガイドラインに基づく適量計算や体に優しい飲み方5選も紹介。晩酌歴20年の酒おやじが正直に語ります。

ウイスキーの水割りは邪道？2017年のリンネ大学の研究で加水すると香りが立つことが科学的に証明されています。プロも実践する水割りの根拠、黄金比1:2.5の作り方、おすすめ銘柄5選を解説。